Könyvek > Gasztronómia > Vegetáriánus ételek
Vegetáriánus ételek témájú könyvek

A vegetáriánus ételek főleg növényi alapanyagokból készülnek, elkészítésüket több irányú megközelítésben gyakorolva. Közös bennük, hogy a hús fogyasztását mindenképpen mellőzik, bizonyos irányzatokban azonban használnak állati származékú alapanyagokat, mint a tej vagy a tojás. Legyen az vallási szemléletből fakadó, morális meggyőződés által, vagy az egészség helyreállításának és megőrzésének igénye által motivált, közös bennük, hogy elutasítják a hús fogyasztását.
Az ókorban az ó-egyiptomi papok, a perzsa Zarathustra hívei, a buddhizmus hívei pedig napjainkig vegetáriánusok. A mai nyugati társadalomban a vegetáriánus ételek fogyasztása nem minden esetben vallási meggyőződésből fakadnak, legtöbbször mégis morális megközelítésűek. A reformtáplálkozás mára sokszor inkább az ökológiai károkozás elkerülése, a környezetvédelmi célok, más esetekben az állatvédelmi megfontolások által motivált.
De mit ehetsz, ha úgy döntesz, hogy húst nem? Búcsút kell-e intened a megszokott, régi ízeknek? Egészséges maradhatsz-e, ha elvonod a húst a tápanyag bevitelből? Hogyan készíthetsz növényi alapanyagokból változatosan ételeket? Ezekre a kérdésekre kaphatsz választ a vegetáriánus ételek témakörben található könyvekben.
Legnépszerűbb könyvek vegetáriánus ételek témakörben
Mind a(z) 23 találat megjelenítve
-
Képes Ilona: Nagy szójáskönyv
Ár: 500 Ft Kosárba teszem -
Jandzsó Irén-Jandzsó Julinanna: Hús nélkül
Ár: 700 Ft Kosárba teszem -
Húsmentes reform szakácskönyv
Ár: 600 Ft Kosárba teszem -
Walter Pedrotti, Paolo Pigozzi: Vegetáriánus konyha
Ár: 500 Ft Kosárba teszem -
Parama Karuna Dás, Hari Séva Dási: Indiai vegetáriánus konyha
Ár: 3390 Ft Kosárba teszem -
Jean-Philippe Guggenbuhl: Salátáskönyv
Ár: 840 Ft Kosárba teszem -
Élj egészségesen!
Ár: 2000 Ft Kosárba teszem -
Judy Ridgway: Vegetáriánusok könyve
Ár: 1100 Ft Kosárba teszem -
Bozsik Valéria: Különleges zöldségételek
Ár: 400 Ft Kosárba teszem -
Járay Mari: Saláták gyümölcsből, zöldségből
Ár: 500 Ft Kosárba teszem -
Lusztig Tamás: Hús nélkül
Ár: 750 Ft Kosárba teszem -
Szabó Vilma: Vilma néni vegetáriánus receptjei
Ár: 500 Ft Kosárba teszem -
Ysanne Spevack: Biokonyha
Ár: 1000 Ft Kosárba teszem -
A. C. Bhaktivedanta Swami Prabhupáda: The Higher Taste
Ár: 1500 Ft Kosárba teszem -
Hargitai György: Vegetáriánus ételek
Ár: 600 Ft Kosárba teszem -
Z. Tábori Piroska: Húst pótló ételek hústalan napokra
Ár: 300 Ft Kosárba teszem -
Vegetáriánus könyv Schirilla György receptjeivel
Ár: 400 Ft Kosárba teszem -
Verő Juli, Jámbor Zsóka: Olcsón, egészségesen. Félvegetáriánus szakácskönyv
Ár: 800 Ft Kosárba teszem -
Verő Juli: Olcsón, egészségesen
Ár: 450 Ft Kosárba teszem -
Verő Juli, Jámbor Zsóka: Olcsón, egészségesen
Ár: 440 Ft Kosárba teszem -
S. Deli Magda: Szója konyha
Ár: 500 Ft Kosárba teszem -
Baján László: Szójával magyarosan / Mit soja auf ungarischen art
Ár: 400 Ft Kosárba teszem -
Bozsik Valéria: Különleges zöldségételek
Ár: 400 Ft Kosárba teszem
Ha te is a könyvek szerelmese vagy, kövess minket Facebook oldalunkon!