TARTALOM:
Bevezetés 3
Mit vásároljunk? 5
Néhány fontos tudnivaló a halakról, halételekről 6
Meleg halételek négy személyre 7
Levesek 7
Halételek 9
Köretek meleg halételekhez 19
Hideg halételek 21
Mártások halételekhez 26
Meleg mártások 26
Hideg mártások 29
Különlegesség 30
Tanácsadó 31