Dr. Szovátay György: A nagyüzemi szarvasmarhatartás állategészségügyi irányelvei

A termelőszövetkezetek és az állami gazdaságok vezetőinek gondoskodniok kell a vezetésük alatt álló gazdaság állatállománya megfelelő tartásáról, takarmányozásáról, gondozásáról és egészségének megóvásáról. Erre vonatkozó főbb feladataikat jogszabályok írják elő. A jogszabályokat az irányelvek függeléke tartalmazza.
Az állattenyésztésen belül a szarvasmarhatenyésztés és -tartás kiemelt feladat. Ennek az állattenyésztési ágazatnak a fejlesztéséhez mind a gazdaságoknak, mind népgazdaságunknak elsőrendű érdeke fűződik. A nagyüzemi szarvasmarhatartás gazdaságos termelése vezette az Állategészségügyi és Élelmiszerhigiéniai Főosztályt akkor, amikor kidolgozta és közreadja A nagyüzemi szarvasmarhatartás Állategészségügyi Irányelvei-t.