Buza Péter: Borozó Budapest

Ár: 2400 Ft

Megvásárolható

Kategória:

Szőlők koszorúja vette körül Budapestet, a jobbparti városnak azóta sűrűn beépült hegyvonulatait éppen úgy, mint a pesti síkság határát. Egészen a filoxéravész végzetes puszításáig, azaz a 19. század végéig éltetve itt a középkor óta virágzó mezőgazdasági kultúrát, amelynek termése, a híres budai vörös hajdan a nemzetközi kereskedelemben is megállta a helyét. A mai főváros volt a központja a pezsgő gyártásának meg a fröccshöz oly nélkülözhetetlen szikvízének, s egyúttal a bor hazai és külföldi forgalmazásának is. És persze mindig és mindenütt ittuk-isszuk, élvezzük, tiszteltük az arra érdemes kínálat színültig töltött poharát. A Mesél a város sorozat harmadik kötetét, a Borozó Budapestet ajánljuk mindenkinek, aki szereti a legnemesebb italt, s aki ebben a szerepben, polgárként kíváncsi örökségére s önmagára.

TARTALOM:

Cseppben a Tengri 5
Jog és szokás szerint 15
Kadarka, ha mondom! 27
Ahol a budai vörös született 37
Mayerffytől Jókaiig 51
Kincses hegyfok, borváros 69
Szőlőknek gyökere 91
Pesti fröccs, a monarchikum 105
Régi dicsőségünk 119
Szürcsölni, rágni, harapni! 127
Akkor szüret? 137
Irodalom 155

Készleten

Kiadó

Kötés típusa

Szerző