“Az i.sz. 1000. év utáni Európában egyre jobban szembetűnik a bőség sokféle megnyilvánulása: a demográfiai emelkedés, a városok és az árucsere újraéledése, a politikai rend megerősödése csakúgy, mint a kulturális virágzás. Mindez és a középkori Európa egész fellendülése kétségkívül – Fernand Braudel kifejezésével szólva – mezőgazdasági sikerből fakad.
TARTALOM:
A mezőgazdasági technika problémái 5
A szerzetesség és a mezei gazdálkodás 27
Demográfia és elhagyott faluk 49
A lovagság eredete 74
A középkori társadalmak 103
Jegyzetek 137